RAN AN DEN GRILL
im Juli
Der Juli ist da – und damit startet die Grillsaison richtig durch. Für eure Grillabende haben wir eine schöne Auswahl an Produkten: Senf und Saucen von Senf Pauli aus Hamburg, die klassischen Grillsaucen in der tierfreien Variante von The Vegan Saucery aus München, dazu kühle Limos von LemonAid, Gewürze von BioLotta, bestes Fleisch von Just Beef aus Stuckenborstel und leckeres Eis von Tipkes Hofkontor als süße Erfrischung. Natürlich bekommt ihr bei uns auch alles andere, was es für ein Grillbuffet braucht – frisches Baguette, Gemüse und den passenden Wein.
Zum Sommer gibt es unser Rezept des Monats: Johannisbeer-Streusel-Taler – perfekt für einen sonnigen Nachmittag im Garten.
Unsere Event-Reihe reißt nicht ab – am 11.07. findet bei uns in der Scheune eine Verkostung von Umami Ferment statt. Kommt vorbei und probiert euch durch die fermentierten Spezialitäten aus Bremen: von Salzzitronen über Pilz-Miso bis zu scharfen Saucen.
Für den August können wir bereits ein neues Scheunen-Dinner ankündigen: Am 22. August wird’s in der Scheune aromatisch & würzig.
Das Menü bringt vier Gänge auf den Tisch, inspiriert von japanischen Klassikern. Los geht’s mit Rei-Shabu: ein frischer Salat mit süßlich eingelegtem Schweinefleisch. Danach folgt Mapo Tofu mit Duftreis und Frühlingszwiebeln in einer scharfen Sauce. Im dritten Gang servieren wir eine kräftige Miso-Ramen mit Rindfleisch und Nudeln. Zum Abschluss gibt’s Kakigôri – feines Schabeis mit frischen Früchten und verschiedenen Soßen. Tickets bekommt ihr im Online-Shop oder direkt in der Scheune.
Wir freuen uns auf euren Besuch und einen schönen Juli mit viel Genuss und guter Zeit.
Wir bieten dir ein vielfältiges Eventprogramm: Freu dich auf die Abende, an denen unser Laden zum Restaurant wird und wir dir exklusive Mehrgängemenüs servieren. Im Sommer laden wir dich zu unserem gemütlichen Weinfest ein und im Winter erwartet dich ein zauberhafter Weihnachtsmarkt und viele Weitere. Erlebe kulinarische Highlights und gesellige Veranstaltungen in einzigartiger Atmosphäre!
